• Sale del Kalahari fotografia vasetto

Sale del Kalahari

Sale grosso integrale

Un sale affascinante quanto la sua provenienza. Il sale integrale del Kalahari proviene infatti dal deserto della Namibia, da una miniera di crica 280 milioni di anni. E’ un sale purissimo, senza l’aggiunta di iodio e privo di qualsiasi forma inquinante.

Il suo sapore rotondo ed equilibrato lo rende ideale per tutti i tipi di piatti, in particolar modo per pesce, branzini in crosta di sale e soprattutto per coloro che seguono una dieta priva di sodio.

FORMATI DISPONIBILI

vasetto

55 gr

Pet

290 gr

Il sale del deserto
affascinante ed antico

SCOPRI MOLTO ALTRO ANCORA CON

LE RICETTE

  • FOto di spezie miste su uno sfondo bianco

Perchè si usano le spezie, gastronomia Darwiniana

Perché Si usano le spezie? Vi siete mai fatti questa domanda? Sembra che questa domanda sia stata posta anche molti anni fa e che non sia così banale come potrebbe sembrare. La risposta sembrerebbe evidente:

  • Foto di una pizzetta di melanzana

Pizzette di melanzane

Pizza in ogni salsa e in ogni modo! Idem per le melanzane che amiamo alla follia! Dall’unione di questi due magnifici cibi nascono le pizzette di melanzane che con il pomodoro, mozzarella e basilico….

  • Foto impiattamento ceci al curry

Ceci al curry, la ricetta del gusto e benessere

Questo piatto di ceci al curry indiano è così sostanzioso e saporito che racchiude davvero richiami di terre lontane! È un piatto veg e e vegetariano, e ti assicuriamo che la carne non ti

  • Anice e anice stellato, foto delle due differenti spezie

Anice e anice stellato. Sono la stessa cosa?

Anice e anice stellato, nonostante il nome sia molto simile, non sono assolutamente la stessa cosa. Provengono da piante diverse. Anice è un termine di categoria che classifica vagamente questo gruppo simile di spezie anche

  • Macis spezia fotografia

Il macis spezia, desiderio naturale

Macis spezia o arillo della noce moscata Il suo nome botanico è Myristica fragrans, ed è la guaina esterna che avvolge il seme come una rete: è l’arillo, cioè un “merletto” rosso vivo lungo fino

  • Spezie block notes elenco

Spezie elenco

Ci sono centinaia di spezie che la natura ci regala, con il suo carico di profumi ed aromi distinguibili spezia per spezia. Qui di seguito potrai trovare le spezie elenco più completo del panorama aromatico