Miscela Rosella Errante

Special Signature Vaso Cottura

Quando Rosella Errante ha deciso di creare insieme a Marco Savona questo speciale mix, è stata chiara.

“Marco voglio il meglio che tu possa offrirmi!.”

E a testa bassa hanno iniziato a preparare a 4 mani qualcosa di pazzesco. Sono state effettuate moltissime prove. Il mix di spezie ed erbe è stato modificato più volte, per arrivare a questo straordinario risultato.

Il bilanciamento e la granulometria sono stati studiati appositamente per l’affascinate metodo Vasocottura, tecnica di cui Rosella Errante è a tutti gli effetti l’unica figura di riferimento.

Una vera e propria orchestra di sapori

Il mix prevede ben 14 singoli elementi! Aghi di aneto, Prezzemolo, semi di coriandolo, curcuma, fieno greco, cipolla, pepe nero, cumino, zenzero, sedano in polvere, kummel, pepe di timut, sommacco, polvere di pomodoro biologico, zucchero di canna, sono un’orchestra che suona all’unisono in qualsiasi piatto vogliate preprare in vasocottura.

Il suo profumo è elegante, leggero ed il suo sapore delicato, e può essere utilizzato con basi vegetali, carne e pesce.

Un mix unico per una Rosella Unica!

FORMATI DISPONIBILI

vasetto

55 gr

 

Vasocottura di Rosella Errante