• prezzemolo
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Prezzemolo foglie

Essiccate 4 mm

Nobile fonte di antiossidanti, il prezzemolo è più di una semplice guarnizione del plat du jour o semplice erba per rinfrescare l’alito dopo il pasto. Erba aromatica tra le più utilizzate nelle cucine di tutto il mondo, in Francia costituisce la mise en place per ogni chef. Questo prezzemolo essiccato si accosta bene a qualsiasi piatto: quando viene utilizzato come spezia, conferisce al cibo un sapore distintivo ma leggero senza sovrastare gli altri aromi.

Si armonizza particolarmente con cibi umidi come frittate, purè di patate, pastasciutte e minestre; insieme all’aglio come condimento per patate saltate in padella, per sughi, carne e pesce.

FORMATI DISPONIBILI

vasetto

25 gr

Pet

85 gr

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aromatica e rinfrescante