Cannella in polvere Regina
Ceylon
La Cannella in polvere Regina di Ceylon è la varietà più pregiata, grazie alle note aromatiche che la caratterizzano. È un prodotto selezionato, derivato dalle cortecce più giovani, arrotolate ed essiccate. Una spezia dal sapore delicato, fragrante, pieno di aroma e una polvere omogenea e quasi impalpabile.
La cannella in polvere “Regina” è molto utilizzata in pasticceria, per la preparazione di budini, biscotti, torte, frutta cotta e macedonie, può essere utilizzata anche nelle preparazioni salate e per ricette della cucina orientale. È ingrediente della miscela curry e altre miscele di spezie per carni ed insaccati. Nella cucina vegan si abbina perfettamente a cuscus di verdure, così come per chutney e vellutate, strudel e muffin salati.
FORMATI DISPONIBILI
 75 gr |  240 gr |
Un viaggio dal
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