Cestini di zenzero in polvere, gamberetti e merluzzo
Zenzero in polvere, zafferano, erbe aromatiche, gamberetti e filetti di merluzzo…voilà. Realizzato un piatto da 10 e lode! Ottima idea per un cocktail di apertura di una pranzo o una cena, oppure piatto unico veloce per i momenti in cui si va di fretta ma non si vuole rinunciare a fare bella figura. Li ho chiamati “Cestini” ma questa ricetta può essere double face: infatti