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Ecco l’intervista integrale rilasciata da Marco Savona, responsabile prodotti e acquisti James 1599 per la rivista mensile on line Business to Business della Horeca.

Sono James Shalton, avventuriero esploratore della corona inglese. Amo le conquiste, scoprire nuovi mari, nuove terre e culture, i profumi delle spezie e la fragranza dei Sali provenienti dai mari solcati in lungo e in largo.