Anice Stellato Macinato

Polvere

L’anice stellato macinato è utilizzato nella Medicina Tradizionale Cinese per migliaia di anni, è la stella delle spezie. Ha la parte aromatica che risiede nel pericarpo e non nei semi contenuti. Ad ognuno degli 8 pericarpi che compongono la stella potremmo dedicare un aggettivo che li rappresenti: pungente, dolce, delicato, caldo, elegante, magico, aromatico ed indispensabile.

L’Anice stellato in polvere ti permette di utilizzare rapidamente questa spezia, senza lavorazioni aggiuntive, nelle preparazioni di pasticceria e non solo. Dona un aroma unico a biscotti, dolci, caramelle ma è in grado di arricchire anche carne, zuppe, stufati e pane. Provalo anche in abbinamento ad altre spezie come il cumino, la cannella, il coriandolo, i chiodi di garofano, il finocchio in semi,la noce moscata ed il pimento.

FORMATI DISPONIBILI

vasetto

75 gr

Un viaggio dal
profumo caldo e speziato